Pflanzlich, bio, regional: Drei Strategien für mehr Nachhaltigkeit und systemischen Wandel im Ernährungssystem (G. Hanke, J. Jägle, B. Jánszky, D. Quack, J. Meier, F. von Mering, & F. Wolff, Übers.). (2023). Ökologisches Wirtschaften - Fachzeitschrift, 38(4), 40-44. https://doi.org/10.14512/OEW380440