Weg vom Zeigefinger

Autor/innen

  • Veronika Nölle

DOI:

https://doi.org/10.14512/oew.v20i1.379

Schlagwörter:

Ernährung, Schule

Abstract

OSSENA ist eines von sechs Projekten im Bereich von Agrarpolitik und Ernährung, die im Rahmen der Sozialökologischen Forschung des Bundesministeriums für Bildung und Forschung durchgeführt werden. Hauptgegenstand von OSSENA ist die Erforschung der Bedingungen und Möglichkeiten für Veränderungen von Ernährungsverhalten und im Weiteren von Ernährungskultur.

Autor/innen-Biografie

  • Veronika Nölle
    Veronika Nölle ist wissenschaftliche Mitarbeiterin im OSSENA-Projekt

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Veröffentlicht

2005-03-01

Ausgabe

Bd. 20 Nr. 1 (2005): Forschung für eine Ernährungswende

Rubrik

Schwerpunkt

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Zitationsvorschlag

Weg vom Zeigefinger (V. Nölle, Übers.). (2005). Ökologisches Wirtschaften - Fachzeitschrift, 20(1). https://doi.org/10.14512/oew.v20i1.379