Der lange Weg zum Perspektivenwechsel

Autor/innen

  • Ulla Simshäuser

DOI:

https://doi.org/10.14512/oew.v18i3-4.260

Schlagwörter:

Gesundheit, Verbraucherschutz, Perspektivenwechsel

Abstract

Im "Aktionsplan Verbraucherschutz" der Bundesregierung erhält der Gesund­heitsschutz hohe Priorität. Zwei generelle Aspekte werden im Aktionspro­gramm hervorgehoben: die Orientierung am Vorsorgeprinzip sowie die Stärkung von Eigenverantwortung und Selbstbestimmung der Verbraucher. Gesundheits­förderung und Prävention sollen im Bereich Ernährung verbunden werden. Kündigt sich damit ein sozial-ökologischer Perspektivenwechsel an?

Autor/innen-Biografie

  • Ulla Simshäuser
    Ulla Simshäuser ist wiss. Mitarbeiterin in den For­schungsfeldern ökologische Produktpolitik und ökolo­gischer Konsum des Inst. für ökologische Wirtschaftsfor­schung (IÖW)

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Veröffentlicht

2003-07-01

Zitationsvorschlag

Der lange Weg zum Perspektivenwechsel (U. Simshäuser, Übers.). (2003). Ökologisches Wirtschaften - Fachzeitschrift, 18(3-4). https://doi.org/10.14512/oew.v18i3-4.260